Las mesas baño María permiten la conservación de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.
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BAÑO MARIA SOBREMESA COMPACTO CON AGUA
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Baño María compacto de sobremesa de tamaño reducido.
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Baño María compacto de sobremesa de tamaño reducido.
Doble pared.
Cuba embutida con esquinas redondeadas.
Fabricado totalmente en acero inoxidable.
Calentamiento indirecto del agua mediante resistencia colocada en la parte inferior de la cuba.
Termostato de control con una temperatura de trabajo de 30 °C a 90 °C.
Piloto indicador de funcionamiento.
Modelo sin grifo.
Diseñado para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 170 mm o subdivisiones.
Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación.
Incorpora pies de altura regulable.
Importante: al poner en marcha el Baño María, la cuba siempre debe contener agua.
Dimensiones: 325 x 530 x 240 mm
Potencia: 1.500 W
Tensión: 230/1n/50 Hz
EDBMSM-1/1 170-E
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